Pažitka pravá – Allium schoenoprasum – BOHEMIA

Popis

Pažitka pravá (Allium schoenoprasum) je vytrvalá bylinka známá pro své aromatické, duté, rourkovité listy. Tato odrůda je vhodná jak pro rychlení, tak pro polní pěstování, a je oblíbená pro svůj vysoký obsah vitamínu C. Pažitka pravá má tendenci rychle obrážet po řezu, což umožňuje opakovanou sklizeň. Její sytě zelené listy jsou v kuchyni velmi ceněné pro jejich jemnou, příjemně aromatickou chuť, ideální pro ochucení různých jídel, včetně salátů, polévek a omáče​​​​​​​​​​k.