Bazalka pravá – Ocimum basilicum – zelená

Popis

Bazalka pravá zelená (Ocimum basilicum) je oblíbená bylinka známá svou výraznou, aromatickou vůní a chutí. Tato rostlina, původem z tropických regionů Asie, je dnes rozšířená po celém světě a je nezbytnou součástí mnoha kuchyní, zejména italské a středomořské. Charakterizují ji světle zelené, měkké, oválné listy, které jsou často používány v čerstvém stavu v salátech, jako je Caprese, nebo pro výrobu pesto. Bazalka pravá vyžaduje teplé, slunné podmínky a dobře propustnou půdu. Je citlivá na chlad a mrazy, a proto je často pěstována jako jednoletá rostlina v mírnějších klimatických podmínkách.