Liči čínské (Litchi chinensis)

Teplomilný exotický strom s aromatickými růžovými plody a okrasnými listy

• Stanoviště: světlé a teplé místo chráněné před větrem, bez přímého poledního slunce
• Výška: v domácích podmínkách do 2 m, ve volné půdě až 15 m
• Doba květu: březen–květen
• Doba zrání plodů: červen–srpen
• Množení: nejspolehlivěji vzdušným hřížením, ze semen jen okrasné rostliny
  
  

Liči čínské (Litchi chinensis) je stálezelený subtropický strom původem z jihovýchodní Asie, především z jižní Číny, Vietnamu a Thajska. V oblastech svého přirozeného výskytu dorůstá výšky až 15 metrů a pěstuje se jak pro své chutné plody, tak i pro okrasné účely. Plody liči jsou známé svým jemně sladkým aroma, šťavnatou průsvitnou dužninou a typickou červenorůžovou slupkou s hrbolatým povrchem. V našich podmínkách se rostlina pěstuje převážně jako kontejnerová dřevina, vhodná pro zimní zahrady nebo pro letnění na chráněné terase.

Liči vyžaduje celoročně světlé stanoviště s dostatkem rozptýleného světla. Přímé polední slunce by mohlo poškodit jemné listy, zejména u mladších rostlin. Optimální teplota pro růst se pohybuje mezi 20–30 °C. V zimě mu vyhovuje chladnější, ale světlá místnost bez mrazu a s omezenou zálivkou (podrobněji v části o zimování). Velké vedro liči nesvědčí.

Půda by měla být výživná, lehká a dobře propustná. Substrát s podílem rašeliny a perlitu udržuje potřebnou vlhkost, aniž by docházelo k přemokření, které rostlina velmi špatně snáší. Pravidelná zálivka je důležitá hlavně během vegetačního období, kdy rostlina aktivně roste. Voda by měla být odstátá a ideálně měkká. V zimě se zálivka omezí, substrát by měl mírně proschnout mezi jednotlivými zálivkami.

Pro podporu růstu i plodnosti se doporučuje pravidelné hnojení od března do září. Ideální jsou přírodní a organická hnojiva s vyšším podílem draslíku a fosforu. Hodí se například organické hnojivo Hnojík, které se zapraví do substrátu nebo rozpustí v zálivce. Při pěstování v nádobách je důležité každé 2–3 roky rostlinu přesadit, aby se doplnila živinami bohatá půda a prostor pro kořeny.

Rostliny z hřížení začínají kvést a plodit přibližně po 4–5 letech, semenáče nejdříve kolem 10. roku a často vůbec. Květy jsou drobné, bělavě zelené až nažloutlé a vyrůstají v bohatých latách. K úspěšnému kvetení je často potřeba výrazné kolísání teplot mezi dnem a nocí během jara a dostatečné světlo. Opylování bývá přirozené pomocí hmyzu, ale v interiéru je někdy nutné provádět ruční opylení.

Plody dozrávají v létě a mají charakteristickou růžově až červeně zbarvenou slupku, která se při zralosti snadno odlupuje. Uvnitř je bílá dužnina obklopující tmavě hnědé semeno.

Chuť liči připomíná kombinaci hroznů a růží – je sladká, šťavnatá a velmi osvěžující. Plody jsou bohaté na vitamin C, draslík a antioxidanty.

Nejsnazší je výsev semen z čerstvých plodů. Semena je nutné zasít co nejdříve po vyjmutí z plodu, protože rychle ztrácejí klíčivost. Klíčení trvá 2–4 týdny a probíhá při teplotě nad 25 °C. Semenáče však plodí nejdříve kolem 10. roku, často vůbec. Řízky prakticky nekoření a roubování je obtížné, pro plodné rostliny se proto používá vzdušné hřížení (postup níže).

Liči se v Číně pěstuje přes 4000 let a strom se dožívá i 300 let. U nás zůstává rostlinou pro trpělivé pěstitele se skleníkem nebo světlou chladnější zimní zahradou.

Pecka z obchodu: okrasná rostlina, ne ovoce

Vyklíčí jen čerstvé semeno, zaschlé klíčivost rychle ztrácí. Semenáč ale plodí nejdříve kolem 10. roku, často vůbec. Výsev pecky je proto spíš pokus o okrasnou stálezelenou rostlinu. Kdo chce plody, potřebuje rostlinu z vegetativního množení.

Vzdušné hřížení: nejspolehlivější cesta

Řízky liči prakticky nekoření a roubování je obtížné. Pěstitelé proto používají vzdušné hřížení: na zdravé větvi se odstraní proužek kůry, místo se obalí vlhkou rašelinou nebo mechem a zabalí fólií. Až kořeny prorostou obal, větev se pod nimi odřízne a zasadí. Takto získané rostliny plodí zhruba za 4–5 let.

Vlhkost a teplota

Liči je vlhkomilné. Potřebuje vydatnou zálivku a vysokou vzdušnou vlhkost, přeschnutí snáší špatně. Velké vedro mu nesvědčí. Vzrostlé stromy krátkodobě snesou slabý mrazík, rostlinu v nádobě ale zimujte vždy bez mrazu, nejlépe ve světlém skleníku nebo zimní zahradě.

Květy a plody

Drobné zelenavě bílé až nažloutlé květy nemají korunní plátky a sedí v latách dlouhých až 30 cm. Z jedné laty může dozrát až 30 plodů. Plody dozrávají přibližně 3 měsíce po odkvětu.

Kdy liči sklízet a jak dlouho vydrží

• Sklízejte až v plné zralosti, kdy slupka zhnědne nebo zčervená a napne se. Předčasně utržené plody už nedozrají a zůstanou kyselé.
• Po sklizni nechte plody 2–3 dny uležet.
• V chladu vydrží 3–4 týdny, při 0–5 °C až zhruba 3 měsíce.
• Kromě čerstvé konzumace se liči kompotuje, mrazí nebo suší. Sušené plody chutí připomínají rozinky a prodávají se jako „liči oříšky“.

Řez u liči stačí výchovný: v mládí tvarujte korunu, později jen odstraňujte suché a křížící se větve.

Během teplejších měsíců lze liči pěstovat venku, ideálně na chráněném místě bez průvanu. Na podzim je nutné rostlinu včas přenést zpět do interiéru, ještě než teploty klesnou pod 10 °C. Přes zimu rostlina zpravidla zpomaluje růst a vyžaduje omezenou zálivku. Doporučuje se ponechat liči na světlém chladnějším místě bez mrazu, v teple rostlina hůř nasazuje květy. Vzrostlé stromy krátkodobě snesou i slabý mrazík, rostlinu v nádobě ale mrazu nevystavujte.