Obchod na Hnojíku
🏔️ Farma Vacheria · Kletečná v Českém středohoří

KOZÍ DOBROTY

Čerstvé kozí sýry, kysanky, mléko a zmrzlina z farmy pod horou Kletečnou. A když budete chtít, u nás i přespíte, zasaunujete si a vyrazíte na výlet s kozlíky.

…každý náš sýr nese jméno kopce, na který od nás dohlédnete ↓
klikněte na kozu, ať vám zaméká 👇
Mééé!
Oáza klidu uprostřed Českého středohoří

Farma, kde se ráno vstává v pět — a s radostí

Na stráních pod Kletečnou se pase naše stádo — čtyřicet koz, dva kozli a každé jaro houf rozdováděných kůzlat. Na pastvu je vyhání ovčácký pes Charlie, který má ranní směnu nejraději z celé farmy.

Z čerstvého mléka tu den co den vyrábíme sýry, kysanky a zmrzlinu — poctivě, tradičními postupy a bez zbytečností. Právě díky kvalitnímu mléku z pastvy mají naše dobroty svou jedinečnou chuť.

A protože je u nás krásně, naučili jsme se o farmu dělit: můžete k nám přijet na sýry, ale i na saunování, kempování nebo procházku s kozlíky.

75+koz a kůzlat
1pes Charlie 🐕
20+druhů dobrot
0zbytečné chemie
Na pastvě s kozami
na pastvě je nejlíp
Koza s kůzletem
jarní posily 🐐
Zvědavé kůzle
zvědavost nadevše
Stádo na louce
naše parta
Farma se srdcem

Práce, která vrací lidem chuť do života

Naši farmu jsme od začátku stavěli tak, aby dávala práci i lidem, kteří by ji v běžném provozu hledali těžko. Každému se snažíme najít jeho místo — a je jedno, jestli u nás pracuje čtyři hodiny týdně, nebo čtyřicet.

Spolupracujeme také s Domovem se zvláštním režimem v Terezíně, jehož klienti k nám jezdí na pracovní terapii. Vidle v ruce, čerstvý vzduch a zvířata kolem — věříme, že právě to vrací lidem klid, energii a pocit užitečnosti.

🌼 Proč to děláme?

„Čerstvé kozí mléko chutná o to lépe, když je za ním kousek vlastního úsilí. Pocit z dobře odvedené práce je klíčem k radosti ze života — a o tu se tady chceme dělit."

— z deníku naší farmy

Klikejte po kopcích a ochutnávejte

Sýrová mapa Českého středohoří

Každý sýr z naší minimlékárny nese jméno kopce z okolí — a ke každému se váže vlastní malá legenda. Vyberte si vrchol.

👆 klikněte na kopec
Říp Milešovka Ostrý Kletečná tady jsme ♥ Liščí vrch Lovoš Plešivec Paško Pole
Sýr Tomanina z Kletečné
⛰️ Kletečná — náš domovský kopec

Tomanina z Kletečné

Sýr s rajčaty podle legendy o poutníkovi Fratelu Tommasovi, který prý pod Kletečnou sušil rajčata na kamenech, pásl kozy a z jejich mléka tvořil sýr chutnající jako slunce.

…a to zdaleka není vše: v obchodě najdete i Srdce českého středohoří, Dubický kamínek, Kozí rohy ze Záhoří, Lhotu pod Kozí strání nebo nakládané mísy. Sýry vám vždy přesně navážíme.

Nejen sýry živ je člověk

Další dobroty z naší minimlékárny

Velemínská kysanka

Velemínské kysanky

Zakysané kozí mléko v šesti podobách — přírodní, jahoda, borůvka, černý rybíz, vanilka i pomeranč se zázvorem.

6 příchutí
Farmářská zmrzlina

Farmářská zmrzlina

Bezinková jahůdka, meruňka, oříšková radost, vanilka s pistácií nebo karamelové pokušení — z našeho mléka.

letní hit 🍦
Čerstvá vejce

Čerstvá vejce

Od slepic, které se prohánějí po farmě. Po 10, 20 nebo rovnou 30 kusech.

z volného chovu
Kozí mléko

Čerstvé kozí mléko

Nepasterované i pasterované, ve vratných skleněných lahvích. Nejlepší je rovnou z ranního dojení.

0,75 l ve skle
Zůstaňte déle než na nákup

Zážitky na farmě Kletečná

Hektarová louka pod kopci, výhledy na Milešovku a klid, který ve městě nekoupíte.

Kempování pod Kletečnou
od roku 2018

⛺ Kempování bez kempu

Stan, karavan nebo obytňák na velké louce, kde se nikdo nemačká. Elektřina na svícení, chemické WC a přírodní sprcha.

Toulavý kozel — procházky s kozlíky
Max & Mia

🐐 Toulavý kozel

Půjčte si naše kozlíky na procházku po okolí Kletečné. Krátké zaškolení, vodítko — a dobrodružství plné smíchu může začít.

Maringotka u spící kozy
romantika na samotě

🛖 Maringotka u spící kozy

Přespěte v maringotce přímo na farmě — ráno vás vzbudí mékání a vůně pastvy. K zapůjčení máme i obytný vůz Sunlight.

Saunování v přírodě
celoročně

🧖 Saunování v přírodě

Sudová sauna s proskleným průčelím a výhledem na Středohoří. Topíte si sami, ochlazujete se vědrem — nebo rovnou ve sněhu.

Zatopte si v naší sauně 🔥

Sudová sauna na dřevo: přikládáte si sami, celé průčelí je prosklené a za sklem se vlní kopce Českého středohoří. Vonné esence namícháme podle chuti.

Vyzkoušejte si to nanečisto — přiložte pár polen a vytopte saunu na ideálních 90 °C.

60 °C
90 °C
Kudy k nám

Najdete nás pod horou Kletečnou

Vesnička Kletečná leží kousek od Lovosic, přímo pod stejnojmenným kopcem. Sýry vám rádi přesně navážíme — u mléka si raději předem zavolejte, ať vám ho připravíme z ranního dojení.

Nakoupit můžete osobně na farmě, přes náš obchod na Hnojík Marketplace nebo na www.vacheria.cz.

Louka pod Kletečnou s karavany
naše louka, váš výhled

📍 Farma Vacheria — Kozí dobroty

Ochutnejte Středohoří, kopec po kopci 🧀

Sýry, kysanky, mléko i zmrzlinu z farmy Vacheria teď pořídíte pohodlně online — na farmářském tržišti Hnojík Marketplace.

🛒 Otevřít obchod Kozí dobroty 🌿 Celé tržiště Hnojík