Špenát jahodový

Popis

Špenát jahodový, vědecky známý jako Chenopodium foliosum, je atraktivní nenáročná letnička, která se často pěstuje v zahradách. Tato rostlina je zajímavá svými jedlými zelenými listy, které se používají podobně jako klasický špenát. Kromě listů tato rostlina produkuje i malé rudě červené plody, které připomínají jahody, což dává rostlině její název. Plody jsou také jedlé a mohou být použity jako dekorativní prvek v salátech nebo jiných pokrmech. Špenát jahodový je vhodný pro osazení zahradních nádob a představuje krásný i užitečný doplněk zahrady. Je to rostlina, která se vrací na zahrádky jako dekorativní a užitková zelenin​a.