Banánovník (Musa): pěstování a mrazuvzdorné druhy

Mohutné rostliny s ozdobnými, až 1 m dlouhými listy.

• Stanoviště: teplé a slunné
• Výška: 2 a více metrů z oddělených výběžků
• Množení: výsevem a oddenky

Druhy rodu Musa se uplatní jako kbelíkové rostliny mnohem méně než okrasné banánovníky Ensete ventricosum (dříve nazývané Musa ensete). V tropech Starého světa existuje asi 35 druhů těchto banánovníkovitých rostlin (Musaceae); většina z nich je několik metrů vysoká, všechny mají více či méně ztloustlé nepravé kmeny a podzemní oddenky. Ohromné, až 3 m dlouhé listy, v mládí celokrajné, později větrem po stranách roztřepené, dodávají vytrvalé rostlině impozantní vzhled.

Podobně mohutné listy má i strelicie Nicolaiova, se kterou se banánovník často plete. Pozná se podle dřevnatějícího stonku a listů uspořádaných do dvou řad v jedné rovině.

Na zahradě se květů a plodů v našich krátkých létech sotva dočkáme. Při celoročním pěstování ve skleníku nebo v zimní zahradě ale jedlé banánovníky kvetou zhruba ve 2. roce a v bytě výjimečně ve 3. roce (viz níže).

V bytě a na terase se proto banánovník pěstuje hlavně pro listy. Přes léto mu svědčí venkovní stanoviště chráněné před větrem, který velké listy roztřepe, na zimu putuje zpět dovnitř. Nádoba musí být hluboká a dobře odvodněná, protože oddenek nesnáší stojatou vodu. Podobné nároky mají i další teplomilné kbelíkové dřeviny, například citrusy, olivovník nebo fíkovník.

V zimě rostlina roste jen pomalu, takže zálivku omezte a nechte povrch substrátu mezi zálivkami proschnout. Obecné zásady najdete v článku o pokojových rostlinách.

Banánovník v bytě: teploty, odnože a kdy vykvete

Následující údaje platí pro jedlé tropické banánovníky, například zakrslé typy pěstované v bytech. Pro mrazuvzdornou Musa basjoo popsanou výše neplatí.

Kdy banánovník vykvete

Každá rostlina vytvoří přibližně 60 listů a potom květní stvol. Plody pak vyživuje posledních zhruba 10 listů, proto je neodstraňujte. Ve skleníku kvete obvykle ve 2. roce, v bytě spíš ve 3. roce. Od začátku kvetení do zralosti uplyne u nás 90–120 dní. Nejvýhodnější je jarní kvetení, plody pak rostou v nejteplejší části roku.

V bytě rostlinu u okna pravidelně otáčejte, aby rostla rovně. Jakmile začne kvést, otáčení ukončete, jinak se květ stočí za světlem. Stvol s plody podepřete, pod jejich vahou se může zlomit.

Odnože: jak banánovník obnovit

1. Po odplození „kmen“ odumře. Z oddenku mezitím vyrostou odnože, které ho nahradí.
2. Odnož se 2–3 listy a vlastními kořeny opatrně odhrňte a odřízněte co nejblíž u kmene.
3. Řeznou ránu zasypte práškovým dřevěným uhlím a nechte zaschnout.
4. Odnož zasaďte do květináče o průměru asi 20 cm.
5. Když má kolem 10 listů, přesaďte ji do konečné nádoby o průměru alespoň 40 cm.

Substrát má být výživný a lehký, například hrubá rašelina s praným pískem nebo humusovou zeminou v poměru 1 : 1 až 1 : 0,5. Na dno nádoby patří drenážní vrstva.

Zralost a nejčastější chyby

• Zralé banány ztrácejí zelenou barvu. Drobné hnědé skvrnky znamenají plnou zralost, velké tmavé plochy přezrálost.
• Banány nedávejte do lednice ani k jinému ovoci a zelenině. Uvolňují etylen, který urychlí zrání okolních plodů.
• Nejčastější chybou je přelévání v zimě. Mladým rostlinám pak hnijí kořeny.
• Venku v létě jen v závětří, vítr velké listy roztrhá.

Z banánu koupeného v obchodě banánovník nevypěstujete. Odrůdy pěstované na trh (skupina Cavendish z okruhu Musa acuminata a Musa × paradisiaca) nasazují plody bez opylení a semena v nich jsou zakrnělá do podoby drobných tmavých teček, které už neklíčí. Právě proto se jedlé banány množí výhradně odnožemi z oddenku.

• Ze semen se pěstují planě rostoucí druhy, hlavně Musa basjoo a Ensete ventricosum. Semena mají tvrdé osemení, proto je nechte přes noc nabobtnat ve vlažné vodě a vysévejte do teplého a stále vlhkého substrátu při 24–30 °C. Klíčí nepravidelně, některá semena až po půl roce.
• Z oddenků se odděluje odnož, jakmile má vlastní kořeny a několik listů. Je to rychlejší a potomek si zachová vlastnosti matečné rostliny.

Banánovník za sezonu vytvoří obrovskou plochu listů a spotřebuje na ni odpovídající množství živin. Osvědčí se univerzální organické hnojivo zapravené do substrátu při přesazování — živiny se z něj uvolňují postupně, takže rostlina má z čeho růst celé léto. Stejný postup platí i pro ostatní hnojení pokojových rostlin.

• Při přesazování zapravte Hnojík do substrátu a promíchejte.
• V průběhu sezony posypte slabou vrstvou povrch substrátu a zalijte.
• Vylouhujte Hnojík ve vodě a rostlinu zalévejte výluhem.
• Přes zimu, kdy banánovník téměř neroste, hnojení vynechte.

Hnojík do e-shopu Dávkování a použití

Další exotické rostliny do bytu, na terasu a do zimní zahrady: Palmy, Kokosová palma, Citrusy, Fíkovník, Olivovník, Avokádo, Pokojové rostliny.